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酱汁巴沙鱼柳(超简单)(奇奇怪怪系列)(7/9)
巴沙鱼柳解冻,斜刀切片
冷水煮沸,再放入两勺料酒
鱼柳下锅
一定要煮熟,宁愿煮久一点,没熟的会有腥味,煮熟过冷水捞出
热锅,下油
蒜瓣切小丁,爆香
下辣椒粉,下鸡精,白砂糖只要一点点,超级超级少的那种,我多了(´;︵;`)
加少于凉白开,煮沸,浇在鱼柳上
最后加生抽,耗油,一起调汁~然后我两分钟就吃完了,汁太香了~还可以拌饭吃!