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满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐(8/13)
准备好食材,我用的是老豆腐,比较经得起煮,浓汤宝是菌菇口味的。
老豆腐切成正方形。
平底锅放少量油,小火慢煎两面金黄,备用。
大白菜洗净,切大片,生姜切条,备用。
海虾洗净,剪去虾枪、虾须。
锅中下底油,爆香姜条后,下入海虾翻炒变色。
放入白菜梗翻炒均匀。
倒入清水,盖上盖上闷煮一会。
放入白菜叶,盖上盖子将白菜叶煮软。
放入一个浓汤宝,1勺生抽调味。
放入剪好的老豆腐,盖盖子一起闷煮5分钟。
咕嘟咕嘟~鲜香的味道飘出来啦~
芹菜叶切碎,辣椒切圈,撒上装饰一下,出锅咯~非常暖的一道菜哦~!