满口鲜甜的白菜海虾煲豆腐
冬天就是大白菜的舞台!各种白菜的做法纷纷上台,这道白菜海鲜煲豆腐,就是其中一种简单又好吃的做法!海鲜鲜甜,白菜甘甜,豆腐吸满了汤汁,真是太好吃了!
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步骤1/13
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准备好食材,我用的是老豆腐,比较经得起煮,浓汤宝是菌菇口味的。
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步骤2/13
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老豆腐切成正方形。
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步骤3/13
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平底锅放少量油,小火慢煎两面金黄,备用。
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步骤4/13
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大白菜洗净,切大片,生姜切条,备用。
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步骤5/13
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海虾洗净,剪去虾枪、虾须。
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步骤6/13
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锅中下底油,爆香姜条后,下入海虾翻炒变色。
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步骤7/13
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放入白菜梗翻炒均匀。
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步骤8/13
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倒入清水,盖上盖上闷煮一会。
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步骤9/13
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放入白菜叶,盖上盖子将白菜叶煮软。
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步骤10/13
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放入一个浓汤宝,1勺生抽调味。
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步骤11/13
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放入剪好的老豆腐,盖盖子一起闷煮5分钟。
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步骤12/13
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咕嘟咕嘟~鲜香的味道飘出来啦~
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最后一步
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芹菜叶切碎,辣椒切圈,撒上装饰一下,出锅咯~非常暖的一道菜哦~!
零难度!煎豆腐的时候要小心点别把豆腐弄碎了!剪虾枪的时候,要主要手部安全!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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