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牛肉小包子(1/6)
面粉、酵母揉成面团，有了面包机，和面省事多了
和成面团后进行醒发。
醒发的过程中调肉馅：牛肉、洋葱和调味品顺着一个方向搅拌均匀。
包的过程忘记拍照片了，一般我家包子个头都不大。
包好的包子进蒸箱，蒸20分钟即可。
蒸好的包子，那味道叫一个香啊……