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牛肉小包子的做法

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牛肉小包子

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 500克

、

生抽 1勺

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1勺

、

面粉 500克

、

酵母 3克

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉、酵母揉成面团，有了面包机，和面省事多了
步骤2/6 点击查看大图
和成面团后进行醒发。
步骤3/6 点击查看大图
醒发的过程中调肉馅：牛肉、洋葱和调味品顺着一个方向搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
包的过程忘记拍照片了，一般我家包子个头都不大。
步骤5/6 点击查看大图
包好的包子进蒸箱，蒸20分钟即可。
最后一步点击查看大图
蒸好的包子，那味道叫一个香啊……

小贴士

我家吃牛肉比较多，一般做包子和洋葱搭配，也可以换成胡萝卜和香菇，全随自己的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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