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韩式辣炒年糕(2/10)
我选用的是冷冻的韩式年糕条，用水泡一下解冻。买不到的小伙伴可以用火锅年糕条代替。
准备两张鱼饼。
洋葱，甘蓝，鱼饼切好备用。
锅内下入，洋葱炒香。
炒香后，加入蒜片，甘蓝继续翻炒。
甘蓝炒软后加入两勺韩式辣椒酱和切好的鱼饼翻炒。
加入年糕条继续翻炒。
加入足够量的水。加盐，牛肉粉，生抽，白糖调味。
煮至年糕条变软，小火收汁，注意翻拌不要糊锅。加入鸡精，撒上芝麻。
装盘趁热食用。