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涨蛋糕(汤)(
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木耳泡发后洗净备用,香菇切片备用!
韭菜洗净切段备用
鸡蛋打散加少许料酒备用
热锅加油,倒入鸡蛋液,涨成这样!铲成块
加清水,木耳,香菇,大火烧开,煮3分钟后放盐!小火煮2分钟
加入韭菜!
出锅啦!