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照烧肥牛饭,周末懒人饭(9/10)
部分食材。
【温泉蛋】的制作:
将70℃的水倒入保温杯中,放入鸡蛋,盖紧静置30min后取出。
调照烧汁: 【照烧汁】中所有材料混合、拌匀,备用。
热锅下油,下姜蒜洋葱丝,炒香炒软。
倒入清水、照烧汁,煮开,倒入肥牛卷煮至入味。
大火收汁即可出锅啦~
将照烧肥牛盖在白米饭上,敲入温泉蛋,撒上海苔丝,淋上锅底的汤汁,偶麦嘎—也太好吃了吧————所有集美,赶紧试它————
一些成品图~
一些成品图~