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免揉土豆面包(新手)(7/7)
土豆去皮，切小块。盘中加30克水，微波5分钟。
将牛奶微波30秒，加入微波好的土豆中，压成土豆泥。
加入酵母，鸡蛋，油，糖，高筋面粉，用刮刀拌匀，发酵2小时。
将发酵好的面团分割成8个小面团，沾少许干面粉，擀平后两段向中间折叠(3折)。
再次擀平，卷起。
滚成圆形。
表面刷黄油，发酵45分钟。再次刷黄油，烤箱190度，17-20分钟。