材料准备好：
肉肥瘦分开切好，瘦肉用料酒，黑胡椒，生抽抓一抓，腌制一下。（没有肉，可以不加，加了味道当然更好）
南瓜切好，大小形状看你自己习惯，反正是要煮软的
一克盐加入面粉，搅匀
面粉碗放在滴水的水龙头下，边滴水边搅拌，不要着急，几分钟就好了
已经成疙瘩的，就扒到一边，或者放另外一个碗，防止滴水太多，疙瘩过大
确定所有的都搅拌成疙瘩，无干粉
担心有没搅拌到的，也可以过一下筛
开大火，放面疙瘩，快速搅拌开，瘦肉放进去煮开，煮半分钟左右放青菜，放一勺耗油，一勺生抽调味。
我口味比较淡，耗油跟生抽的咸度就够了，你可以根据自己的口味再加盐。
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