安装App
秋冬甜品，是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕(6/6)
苹果和红枣洗净后切块，加入适量清水榨汁后过滤隔渣。
苹果汁中加入100g马蹄粉和100ml牛奶，搅拌均匀后过滤一遍，得到苹果生浆。
锅中适量清水煮开，加入50g白糖，加入少量苹果生浆搅拌至浓稠状，得到熟浆。
熟浆倒回生浆中搅拌得到生熟浆。
生熟浆倒入容器中上锅蒸15分钟。
蒸熟后放凉切块，撒上椰蓉，苹果马蹄小方糕完成。