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西兰花炒杂丸(8/13)
准备好西兰花一颗和丸子
先将西兰花切小朵洗净备用
锅中烧开水，水沸腾后放入西兰花，焯水
焯到西兰花稍微变色即可
将焯好点西兰花盛出备用
见过丸子对半切开，备用
热锅凉油，等待油温慢慢变热
锅中倒入丸子翻炒至熟
再加入西兰花，继续翻炒
放入少许盐
切点蒜末
西兰花和丸子全部炒熟后，关好加入蒜末即可
这道简单的快手菜就炒好了，准备开饭吧