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#下饭红烧菜#小鱼小馄饨(9/17)
猪肉洗干净，切碎，放入料理机搅打成肉糜。
香菇放入料理机打成末。
放入生抽，老抽，料酒，盐，糖，鹌鹑蛋拌匀。
放入切碎的黑木耳，拌匀。
淋上少许热油，拌匀。
拌好的肉馅。
馄饨皮，对切。
放入少许馅料，沾水如图折叠。
沾少许水两边对折。
尾部沾水捏紧。
像不像小鱼。
锅中放入水烧开，加入紫菜，虾皮。
放入小馄饨，煮开至浮起来即可。
淋上香油出锅。
热乎乎的小馄饨，一口一个。
肉嫩鲜美的小馄饨。
张嘴来一个。