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鸡胸肉新吃法(5/6)
将杏鲍菇，胡萝卜，木耳分别切丝，大蒜切蒜末备用。
鸡胸肉切丝，放盐一个鸡蛋清，淀粉搅拌均匀，再放入一勺植物油搅拌腌10分钟。
锅中放水，水开后放杏鲍菇丝煮1分钟捞出备用。
锅中放油，油热放鸡胸肉，翻炒变色后盛出。
锅中放油，油热放蒜末炒香，放杏鲍菇，放胡萝卜木耳翻炒，放生抽，老抽，盐翻炒，再放鸡胸肉继续翻炒1分钟，出锅！
非常好吃，吃米饭最佳搭配！