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酸辣土豆丝(
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土豆切丝泡水5分钟洗干净淀粉
准备好备料,干辣椒切小段,葱切段,蒜头,姜拍碎
锅中倒入食用油
放入干辣椒,蒜碎,姜末
放入土豆丝翻炒
翻炒八分熟加入葱段,倒入少许白醋翻炒更清爽,以及加入盐调味
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