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百香果芥末鸡爪(4/10)
1.鸡爪剪掉指甲，斩成两载处理干净
2.冷水将香料放入
3.再放入鸡爪，倒入适量料酒去腥 水开后煮8-10分钟
4.煮好后捞出鸡爪用水冲洗干净，再用事先准备好的冰水浸泡备用
5.香菜、小葱、蒜、小米辣切好，百香果取出果肉汁
6.料酒、醋、老抽、酱油、盐、糖、芥末搅拌均匀
7.将切好的配料倒入混合好的酱料里搅拌均匀
8.倒入鸡爪、凉开水和百香果翻拌均匀，尝试一下味道再稍做调节一下
9.封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时，非常好吃的百香果芥末鸡瓜就做好啦
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