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滑肉汤(1/4)
羊肉切片，放盐十三香腌制半小时左右
加入山芋淀粉(我用的老妈给的自己的粉面子)用手边揉边摔，直至淀粉与肉完全融合。
粉丝提前浸泡(我用的山芋粉)
锅里加一点点油烧至五成热加入葱姜蒜爆香，加入适量的水，大火烧开，把肉一片片放进去，开锅再加入粉丝，最后根据自己的口味放入喜欢的调料即可，喜欢的话可以滴几滴麻油和香菜末