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山楂酱(4/4)
先把山楂用盐水洗干净，把花蕊去掉，梗先留着，洗干净后放到锅里煮熟，山楂好熟不要煮太久。
煮好的山楂去核和茎，用料理机打碎，倒出来过滤一下
用不粘锅放白糖熬煮，千万不要用铁锅，放点柠檬，熬的山楂粘稠
熬好后倒入模具，山楂酱做好了，多熬会放凉就是山楂糕