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原汁原味韭菜鸡蛋包子(2/7)
加了酵母的面团，提前两小时醒发好
鸡蛋打散
韭菜洗净切成小段
锅中热油，倒入打散的鸡蛋，翻炒至图中所示状态关火
倒入切好的韭菜，加适量食盐翻炒均匀
面团分成一个个小剂子，不要擀太薄。开始包包子。
另起一蒸锅，加入适量水，大火烧开，水开后，包子上锅蒸20分钟即可。啊，真香呀～美味