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荠菜煎饼(4/7)
挖荠菜。
把荠菜洗干净剁碎,一颗葱切碎。
打入四颗鸡蛋。
放入盐,十三香,鸡精,香油,白胡椒粉,面粉!
加纯净水,稀稠如图所示,绸了摊不开,稀了容易烂!
电饼铛内倒少许油,把面糊倒进去用菜铲摊平。
等个三分钟左右,底面焦黄,就可以出锅了。是不是特别简单!