羊肉串的做法_菜谱

把羊肉洗净，泡出血水，切成小块。准备好腌制用的材料（除孜然粉以外）全部放入。

抓拌均匀。

用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏3小时。

烤箱内铺上锡纸，把肉串起来，放入预热好的烤箱。200度烤15-20分钟（根据具体情况），中途撒入一点孜然粉，因为给孩子吃的我就没有加辣椒粉，如果喜欢可以适量添加。