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懒人锅贴,饺子皮一包一捏轻松搞定~(
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牛肉末加适量葱花、1个鸡蛋、 1勺蚝油、 1勺老抽、适量盐。
再加水淀粉,边加边用筷子不停沿着同一个方向搅拌,直到牛肉不再吸水。
牛肉馅用饺子皮包起来,中间捏紧。
锅刷少许油,加入锅贴,煎至底部金黄。
淋入适量水淀粉盖盖闷一会儿,小火大概10分钟左右。
最后撒上葱花和芝麻就完成啦~
时间再紧也要好好吃早餐~