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懒人锅贴，饺子皮一包一捏轻松搞定~

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早餐是每天最重要的一顿，吃得好才有充足的精力开启一天的工作和学习。今天给大家分享一道懒人版——牛肉锅贴，做法简单却吃着丰盛又满足。

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牛肉末 200g

、

饺子皮 20张左右

、

鸡蛋 1个

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

盐适量

、

淀粉适量

、

葱花适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉末加适量葱花、1个鸡蛋、 1勺蚝油、 1勺老抽、适量盐。
步骤2/7 点击查看大图
再加水淀粉，边加边用筷子不停沿着同一个方向搅拌，直到牛肉不再吸水。
步骤3/7 点击查看大图
牛肉馅用饺子皮包起来，中间捏紧。
步骤4/7 点击查看大图
锅刷少许油，加入锅贴，煎至底部金黄。
步骤5/7 点击查看大图
淋入适量水淀粉盖盖闷一会儿，小火大概10分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
最后撒上葱花和芝麻就完成啦~
最后一步点击查看大图
时间再紧也要好好吃早餐~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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