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㊙️新手也能做的桃花酥|简单快手 免开酥(
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食材如上图
手抓饼取出略微回温,沿一边卷起
尽量卷紧来
平均分成三段
取一段两头对折揉圆小 豆沙馅每个分成25克一个,揉圆备用
手抓饼面团压扁擀成饺子皮大小
包入豆沙馅
团起捏紧收口团圆
将收口朝下按扁
用刀均分五等分
每一份边缘捏紧成花瓣状,摆入烤盘
表面刷蛋黄液
中间位置撒点芝麻
将烤盘放入预热好的烤箱中 上下管设置170度,烘烤时间设置15分钟
烤好啦 这个下午茶是不是非常棒呀!