不加一点水的牡丹籽油煎蒜蓉蚝(
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清洗蚝
锅中放入少许的牡丹籽油，摆放好生蚝中火煮
蚝水分较多边煮边出水
慢慢煮干水分，蚝慢慢变小，把蚝装起，洗干净锅，
锅里倒入少许的牡丹籽油，将蚝慢慢煎至金黄
加入姜一起煎
加入葱花
两面煎至金黄色，夹起蚝摆盘
蒜蓉加入油炒香放入蚝上面
加入葱花点缀
拍摄开饭
蚝富含锌元素
