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鸡蛋羹 又嫩又鲜美(6/13)
鸡蛋随意 主要加热水，用热水打散
加多少水 如果你没把握的话，我教你个窍门
用半个蛋壳，3个鸡蛋就配6蛋壳左右的水，刚刚好。
盐一点点吧，撇浮末
盖上个袋子或者保鲜膜，扎几个眼。
中火，蒸10分钟左右，加入虾仁
这样
继续蒸10分钟就好啦
做好了 这鲜嫩的蛋羹
调制一碗小料，其实就是海鲜酱油➕醋➕香油，蒜，辣椒油。
开吃
太嫩了
很好吃哦