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海苔肉松火龙果蛋糕(2/13)
把海苔肉松，面粉，酸奶，鸡蛋，玉米油都准备好…
蛋清蛋黄分离，先把蛋黄加入玉米油，加入200毫升的酸奶…
面粉一小碗过筛到蛋黄中…
加入一勺白糖，用打蛋器搅拌，切记用力的搅拌，划出Z字形搅拌…
蛋黄中加入海苔肉松…
搅拌均匀即可…
蛋清加入几滴柠檬汁…
加入一勺白糖…用打蛋器打出蛋白来…
分三次加入白糖，打至中性蛋白，倒扣倒不掉即可…
舀适量的蛋白加入蛋黄中……用翻拌手法，把蛋白翻拌融入到蛋黄中…（切记用力翻拌，以免消泡…）
蒸锅烧水，水有点温温的，震两下，包紧保鲜膜，用牙签扎几个小孔，下蒸锅蒸45分钟即可（半中间不揭锅盖，以免蛋糕回缩哦…）
抹上沙拉酱，撒上海苔肉松，摆上火龙果…
切成一块一块，准备开吃啦！咸香酥脆好吃！口感挺不错的哦！