溏心蛋鳕鱼松三明治(
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准备吐司面包两片,鸡蛋一个,鳕鱼松若干
煎锅预热,我用的是电饼铛,放不平有个斜度,鸡蛋放进去会乱流,所以准备了一个模具
模具底部和侧边刷油防粘
磕入鸡蛋,底部一分钟,翻面10秒,保证溏心
煎蛋放至吐司面包片上
在面包片上铺满鳕鱼松
盖上另外一片吐司
沿对角线切成2块或者4块,吃起来更方便