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抹茶芋泥软欧包(2/6)
A材料(除黄油与盐)厨师机搅拌成团,后加入黄油与盐混合搅拌至光滑出膜,没有厨师机的小伙伴可手揉,面团加保鲜膜静止20分钟
荔芋蒸熟后压成泥,根据湿度加入炼乳、牛奶。抹茶面团擀开,铺上馅料
收口包好,发酵至两倍大,筛粉、割包,烤箱150度预热10分钟,烤40分钟,中途需加盖锡纸
香喷喷出炉
切开看看
侧面更诱人