外甜脆内软糯的糖霜山药豆(
10
/11)
新鲜的山药豆吃起来。
用清水洗净，沥干水分，放烤盘上。
蒸烤箱装好纯净水。
将山药豆送入凯度GA蒸烤箱中层
选择蒸功能，10分钟100度，取出，小心蒸汽！
不粘锅放1：1的水和白糖，中小火+耐心熬出密集的泡泡，滴入两滴白醋。
倒入山药豆，翻炒均匀，关火。
锅壁渐渐冷却，糖霜开始出现。
等待。。。。✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
全部冷却好了，糖霜山药豆也就好了。
特写来一个，每一个山药豆豆都裹满了糖霜，追剧下午茶有了☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆
