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秋梨膏(8/37)
今天咱们做秋梨膏，七个大梨排排队
洗干净，削皮
这步我最拿手
好啦
用擦子把梨擦成这个样子
没想到七个梨有这么多
准备枣，随意放，我在不知不觉的情况下放了11个
去核，倒进来
罗汉果，这次买的罗汉果贵，两个装的12元，但是本着一分价钱一分货，心态平和了
随意用刀敲开，掰进锅里就可以了
姜片
冰糖
好了，原材料就绪，接下来才是考验耐心和勇气的时刻，开火！
这是刚开锅的样子
这是10分钟以后的样子
这是又煮了20分钟以后的样子，这时候关火
把汤渣过滤出来
小心烫
用大勺压出汤汁
汤渣不要扔
过滤和压好的汤汁再反复过滤一次
看，又过滤出来的渣
把刚才过滤出来的汤渣，放在纱布里，进行二次过滤
哇噻！好烫啊！
这次挤出来的汤渣，就可以扔了
好了，继续开火，煮，让我冒着被烫伤的危险，给大家看一下现在有多少汤汁
这是15分钟以后
这是35分钟以后
这是30分钟以后
10分钟以后，开始冒这样的小泡了，这时的汤汁已经开始浓稠了，大功告成！关火
看看勺子上的挂色，太漂亮了
找一个漂亮的，对得起这么长时间辛苦的瓶子
在等秋梨膏稍微晾凉一些，马上倒进瓶里，因为凉了凝固了，就不好倒了
浓浓的梨味，真好闻
想想刚才一大锅的梨和汁，现在只浓缩成这么大半瓶秋梨膏，浓缩的都是精华这句话，一点都没错
锅里这些千万不要直接洗哦，都是精华，倒一丢丢热水把锅涮一下，喝掉
最后，犒劳一下坚守在一线的自己，这个秋梨膏真的是从白天熬到夜晚啊，但是，冲出来的秋梨膏喝下去，就是两个字——满足，这可比外面买的秋梨膏好喝几百倍 喜欢的朋友也来试试吧