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鸡蛋煎饺(14/14)
所有材料
鸡蛋搅散。香葱切碎
锅烧热，刷油润锅，加热后再加点油，不宜多，底部一层薄油即可，油多就到出来一点。
我用的铸铁锅，一开始锅已经烧热。只要持续小火即可。蛋液倒进去，保持小火
趁蛋液未凝固，放入速冻饺子
全部放完
盖上锅盖，焖两分钟左右
撒葱花，注意火候不要糊底。
撒芝麻
铲子配合筷子，出锅。
成品
成品
吃一个试试看^_^
底部超完美～ 微黄，焦脆。