坚果红豆沙烤蛋奶(6/6)
制作坚果红豆沙; 1、红豆用高压锅压熟透;(放红豆两倍的水) 2、红枣去核后用料理机打碎;(加入添加天然的甜味,红枣含有膳食纤维对肠道有益) 3、核桃仁、花生米、腰果仁用料理机打碎;(加入可增加红豆沙的口感而且核桃仁、花生富含不饱和脂肪酸,有益脑部发育;腰果富含多种维生素,对肾脏有保护作用) 4、将打碎的馅料加入红豆一起放入料理机搅拌;5、不粘锅加热放黄油,倒入搅好的馅炒匀,慢熬出香味~营养又健康,不需要加糖!
开始制作烤蛋奶 2、准备2个鸡蛋、牛奶80ml;
3、鸡蛋加入牛奶,打散搅拌均匀;
4、筛掉未打散的蛋清;
5、放入烤箱烤5分钟;
6、再加入坚果红豆沙继续烤15分钟。你就会闻到浓浓的奶香味啦!一勺Q弹,外焦里嫩,加上坚果的酥脆,红枣的微甜,可口!