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蜜红豆，红豆的万能吃法(2/9)
红豆提前一晚上洗净、浸泡（夏天要放冰箱）。这是泡了一晚上的亚子~大约15小时。
滤水、洗净，连同黄糖一起放入高压锅中（我习惯用50g），加水至快要没过红豆（高压锅蒸煮，水份一般不怎么消耗，不要放太多）。
电高压锅蒸煮30分钟（20分钟时是刚好熟透的状态）。
开锅~此时的红豆是非常粉糯的状态~可根据自身口感再调下甜度~
熬了一碗银耳汤，有出胶诶~
跟芋圆也是绝配~
今年夏天被我翻牌无数次。
之前做甜口青团用的内馅也是这个配方~~
希望你们喜欢，今天也谢谢阅读哦~