早餐燕麦鸡蛋土豆饼(1/8)
准备好所有食材: 火腿肠切成丁备用 土豆洗净削皮
土豆用工具推成细丝备用
碗中打入鸡蛋， 倒入面粉，土豆丝，燕麦，火腿丁 放一小勺盐 再放一点胡椒粉
所有食材搅拌均匀
锅中倒入一点点油加热 把搅拌的混合物装1汤勺倒入锅中 用勺子把饼压扁尽量压薄 小火煎至两面金黄出锅
煎好的饼放入盘中过滤掉多余油
切成小块摆入盘中
光是围起来就很香了，一口咬上去外皮酥脆，里面有鸡蛋的鲜香软嫩又有燕麦的嚼劲，真的超级好吃又简单！