安装App
#下饭红烧菜#鸟巢鸡蛋饼(5/8)
锅中水煮开，放入面条煮熟。
取出面条，过一下凉水，沥干水分，放入油、海盐、黑胡椒粉拌匀。
煎锅盘中放入适量，放入面条。
放入鸡蛋，撒上葱花、黑胡椒粉、海盐。
生抽、醋、糖调成酱汁。
鸡蛋表面凝固，刷上酱汁。
翻面，刷上酱汁。
成品，外脆里嫩。