鸟巢鸡蛋饼
谁说面条只能煮面吃,现在我们来换一种方式,超级简单快手,关键还很美味,厨房小白也能轻松做好的料理,一起来动手制作吧。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/8
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锅中水煮开,放入面条煮熟。
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步骤2/8
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取出面条,过一下凉水,沥干水分,放入油、海盐、黑胡椒粉拌匀。
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步骤3/8
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煎锅盘中放入适量,放入面条。
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步骤4/8
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放入鸡蛋,撒上葱花、黑胡椒粉、海盐。
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步骤5/8
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生抽、醋、糖调成酱汁。
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步骤6/8
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鸡蛋表面凝固,刷上酱汁。
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步骤7/8
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翻面,刷上酱汁。
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最后一步
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成品,外脆里嫩。
没有类似烤盘煎锅的话,可以用一个圆形模具替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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