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豉汁蒸草鱼(
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食材:草鱼。
将适量的姜丝铺在蒸盘上。
将草鱼放在姜丝上,放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。
把鱼放在蒸架上。
锅盖,大火蒸,蒸的时间要看鱼的大小,今天这草鱼我只蒸6分钟,关火。
把盘子里面的水倒掉,将适量的葱丝铺在鱼身上。
油烧滚,均匀淋在葱丝上。
倒入适量的生抽,即可上桌。