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韩式辣酱蟹(7/13)
处理螃蟹 最好用小一点的螃蟹 方便很好的入味
去掉蟹壳 蟹腮 蟹胃 蟹心 把螃蟹分成两瓣儿
撒上白酒 放入冷冻 冷冻一晚 为了不让螃蟹散掉❤️
准备好辅料
苹果梨打成泥
韩国辣椒酱 辣椒粉 白糖 果泥 搅拌均匀
备好蒜末 姜末
全部放入刚刚准备好的酱料中 ➕胡椒粉➕鱼露
螃蟹放白酒 酱油搅拌 放洋葱
酱料倒入螃蟹中
不停搅拌
搅拌好装入容器中
放冰箱冷藏 3天后可以吃了❤️