取一锅水烧开 放入蚕蛹焯水一分钟捞出控干水备用

青椒切块 小米辣 花椒 葱切末 花生油烧热 放入葱 花椒 小米辣 炒出香味 放入蚕蛹翻炒一会 放入青椒 生抽 加一点水翻炒一下 盖上锅盖闷一分钟 放入盐 鸡精 捎微闷一会出锅

我这个放了一点胡萝卜丁 也可以不放 随你喜欢 喜欢吃辣的可以适量调整一下小米辣的量