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香烤梅子鱼(1/12)
鱼处理好清洗干净，葱姜切碎
鱼放入盆里放上葱姜和黄酒2勺
生抽1勺
蚝油1勺
盐少许
孜然粉1勺
十三香1勺混合均匀，腌制1小时以上
烤盘铺上锡纸刷点油把腌好的鱼放上去，先用厨房纸巾把鱼表面的水份吸干，然后鱼的表面刷点薄油
放进海氏K5空气烤箱选择空炸180度15分钟就差不多了。（如果烤箱的话就180度烤20分钟，中途记得拿出来翻个面刷点油继续烤）
撒点孜然粉、椒盐粉、辣椒粉（不吃辣的可以不放）再烤1分钟就可以了
烤好的梅子鱼香气四溢，外焦里嫩
看的都要流口水了