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鱼香肉丝(6/10)
盐，生姜，淀粉，油，蚝油，料酒将肉丝腌制片刻
调鱼香汁：醋，白糖，生抽，淀粉
配料备好
热锅热油放入肉丝，加入一勺郫县豆瓣豆瓣，是郫县豆瓣哦，不是温州人所说的那种黄豆瓣酱啊！
翻炒均匀
将备好的配料依次放入锅中翻炒均匀
淋入调好的鱼香汁，翻炒一下
加入味精和小葱，起锅装盘即可
酸爽简直不要太好吃
哈哈哈扫盘，成就感满满