鱼香肉丝
鱼香肉丝没有鱼,老婆饼里没老婆,哈哈哈哈超级下饭爽口开胃的鱼香肉丝,超好吃。其实很简单哦,就是食材配料会多一点,喜欢里面的蔬菜。
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步骤1/10
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盐,生姜,淀粉,油,蚝油,料酒将肉丝腌制片刻
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步骤2/10
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调鱼香汁:醋,白糖,生抽,淀粉
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步骤3/10
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配料备好
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步骤4/10
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热锅热油放入肉丝,加入一勺郫县豆瓣豆瓣,是郫县豆瓣哦,不是温州人所说的那种黄豆瓣酱啊!
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步骤5/10
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翻炒均匀
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步骤6/10
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将备好的配料依次放入锅中翻炒均匀
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步骤7/10
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淋入调好的鱼香汁,翻炒一下
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步骤8/10
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加入味精和小葱,起锅装盘即可
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步骤9/10
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酸爽简直不要太好吃
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最后一步
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哈哈哈扫盘,成就感满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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