安装App
黄油蜂蜜鸡翅(2/6)
先准备好材料。鸡翅放少许盐，多点黑胡椒，加牛奶腌制。大概腌制20分钟。 这个炸粉，我用了面包糠，一定不要用面包糠！！！！ 炸粉配方：淀粉➕面粉。比例1:1
小火炸，看两边金黄就差不多了。 这里可以看下我失败的地方：因为面包糠的颗粒太大了，所以不能完全包裹住鸡翅，所以形成不了脆皮。
准备黄油和蒜末，黄油根据鸡翅的量而定。我这多了点…
加蜂蜜和生抽，比例1:1。不过可以适当多加点生抽，不要太多，只是为了提味道。
之后关火，把鸡翅加进翻炒即可。
我八个鸡翅里，只有一个算成功的。 总结一下，炸粉真的很重要！！！！