黄油蜂蜜鸡翅
今天想尝试一下新的炸粉,但是我失败了。。。 虽然失败了,但是不减少他的美味~~~
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步骤1/6
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先准备好材料。鸡翅放少许盐,多点黑胡椒,加牛奶腌制。大概腌制20分钟。这个炸粉,我用了面包糠,一定不要用面包糠!!!!炸粉配方:淀粉➕面粉。比例1:1
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步骤2/6
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小火炸,看两边金黄就差不多了。这里可以看下我失败的地方:因为面包糠的颗粒太大了,所以不能完全包裹住鸡翅,所以形成不了脆皮。
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步骤3/6
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准备黄油和蒜末,黄油根据鸡翅的量而定。我这多了点…
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步骤4/6
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加蜂蜜和生抽,比例1:1。不过可以适当多加点生抽,不要太多,只是为了提味道。
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步骤5/6
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之后关火,把鸡翅加进翻炒即可。
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最后一步
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我八个鸡翅里,只有一个算成功的。总结一下,炸粉真的很重要!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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