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萝卜丝汤面(
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准备好食材,猪肉洗干净剁碎。
肉末加入料酒。
加入酱油、淀粉和少许盐,搅拌均匀备用。
白萝卜去皮切成丝。
热锅凉油,倒入猪肉煸炒至变色。
然后倒入萝卜丝。
翻炒至萝卜丝断生,出锅之前加入适量盐调味。
荞麦挂面煮至熟透。
捞出放入碗里,倒入适量面条汤和葱花。
最后加入肉末萝卜丝和辣椒酱。
搅拌均匀,开吃!