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鸡蛋青菜蒜香荞麦面(1/8)
主材料备齐。
锅中水烧开，下入面条煮至八成熟后下入青菜烫熟后一起捞出。
煮面的功夫，剥点蒜剁碎
平底锅烧热，下油，打入鸡蛋一枚，用筷子打散
鸡蛋拨到一边，下入蒜，爆香至微黄。
下入煮好的面条。
加盐，鸡粉，生抽和油泼辣子，拌匀即可捞出。
装盘，美味。