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自制山楂糕(
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大山楂洗净,把山楂棍儿去掉控干水分。
山楂中间切开去除山楂籽
用一大锅加入清水煮熟。
煮好的山楂冷却后用榨汁机榨成汁。
都榨成汁后,倒入锅内,加上适量的冰糖(按照自己的甜酸口味),开始慢慢熬制。
要不停的搅拌以免糊底。
熬到这个很粘稠的程度就行了。
盛出来装在一个器皿里。
把盖子盖上,放到冰箱里冷藏,想吃的时候随时哦。真是不错。