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自制山楂糕的做法

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自制山楂糕

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山楂成熟红又圆，咬上一口酸又酸。想想还是做果酱，一盒山楂糕来展。

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1小时以上 | 配菜(中级)

新鲜山楂 1000g

、

冰糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大山楂洗净，把山楂棍儿去掉控干水分。
步骤2/9 点击查看大图
山楂中间切开去除山楂籽
步骤3/9 点击查看大图
用一大锅加入清水煮熟。
步骤4/9 点击查看大图
煮好的山楂冷却后用榨汁机榨成汁。
步骤5/9 点击查看大图
都榨成汁后，倒入锅内，加上适量的冰糖（按照自己的甜酸口味），开始慢慢熬制。
步骤6/9 点击查看大图
要不停的搅拌以免糊底。
步骤7/9 点击查看大图
熬到这个很粘稠的程度就行了。
步骤8/9 点击查看大图
盛出来装在一个器皿里。
最后一步点击查看大图
把盖子盖上，放到冰箱里冷藏，想吃的时候随时哦。真是不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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