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桂花糯米藕(5/5)
糯米用清水浸泡四个小时以上。
莲藕洗净去皮，顶端切开填入糯米。可借助筷子慢慢把糯米填入孔中。
用牙签把莲藕封好，防止漏米。
高压锅内放入大枣，红糖，加水没过莲藕煮40到50分钟。
煮至糯米藕软烂在浸泡两个小时，让其更加入味。凉凉切片淋上桂花蜜。